「赤ちゃんには安心できる食べ物を食べさせたい」
「家族みんなで健康的な食生活を送りたい」
そんな思いから、オーガニック食品に興味を持つママも多いのではないでしょうか?
でも、いざ買おうと思うとどれを選べばいいのか迷ってしまいますよね?;
- オーガニック食品や無添加って何を基準に選べばいいの?
- 安全な食品の見分け方を知りたい
この記事では、安全な食品の選び方を「超初心者さん向け」に分かりやすくご紹介します。
- 安全な食品の選び方は、有機JASマークやパッケージの成分表を見て選ぶとよい
安全な食品の選び方が分からない初心者ママも、この記事を読めば迷わずに安心な食品を選べるようになりますよ♪
>>赤ちゃんや子供にオーガニック食品を選ぶメリット・デメリットについてはこちら
\初めてでも基礎知識と食材の選び方が分かる♪/
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オーガニック食品や無添加食品ってどう選ぶ?パッケージのチェック方法を3ステップで解説!
オーガニック食品は「体に良さそう」というイメージがありますよね?
オーガニック食品とは?普通の食品との違いと子供への安全性についてにも書きましたが、選び方を間違えると「思ったより添加物が入っていた…」なんてこともあるので注意が必要です。
安心して購入するために、まずはチェックすべきポイントを押さえておきましょう♪
【ステップ1】原材料表示をチェック!シンプルなものを選ぼう
最重要ポイントは、商品の裏側にある「原材料名」をしっかり見ること!
- ポイント1:使われている材料が少ないほどシンプル。
- ポイント2:「/」(スラッシュ)の後ろが添加物リスト。ここがないか、少ないものを選ぶ。
- ポイント3:見慣れないカタカナ名(例:調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)など)は添加物。
実際にパッケージの裏を見ると、こんな感じです!

この場合、「/」(スラッシュ)の後ろの「粘料(加工でん粉)」が添加物となります。

最初は難しく感じるかもしれませんが、
慣れてくるとパッと見て判断できるようになりますよ♪
パッケージの成分表示を確認し、できるだけ添加物が少ないものを選びましょう。
【ステップ2】有機JASマークがあるか確認しよう

日本でオーガニック食品と認められるには、農林水産省の「有機JAS認証」を取得する必要があります。
有機JASマークがついている食品は、農薬や化学肥料の使用が厳しく制限されているので、安心して選べます。
【ステップ3】パッケージに書かれたキャッチコピーや表示を確認!
パッケージに書かれたキャッチコピーやマークも、選ぶ際のヒントになります!
- 「〇〇不使用」(保存料不使用・着色用不使用など)
- 「オーガニック」「有機」表示
- 「特別栽培」
- 「遺伝子組み換えでない」
これらの表示があるからといって、必ずしも全ての面で安全とは限りませんが、食の安全に対する意識が高いメーカーの商品である可能性が高いと考えられます。
スーパーで安全な食品を見分ける3つのコツ
先ほどのオーガニック食品の選び方を意識しつつ、スーパーで安全な食品を見分けるコツをご紹介します。
初めて無添加の食材を取り入れる場合は、まずは近くのスーパーや市販のものから試していくと取り組みやすいですよ♪
オーガニック食品を扱うスーパーは、成城石井、イオン(トップバリュ グリーンアイ)、ビオセボンなどがあります。
>>オーガニック食品はスーパーと宅配どっちがいい?まとめ記事はこちらから♪
1.信頼できる産地をチェック
食品には産地が書かれています。
できるだけ国産のものや、産地が明確なものを選びましょう。
特に野菜やお肉は、生産者の顔が見えるものが安心です。
2.「減農薬」「無農薬」の表示をチェック
スーパーによっては、オーガニック食品以外にも「減農薬」や「無農薬」の野菜を取り扱っていることがあります。
- 無農薬 → 農薬を使わずに育てたもの
- 減農薬 → 通常よりも農薬を少なくしたもの
オーガニック食品が手に入らない場合は、これらの食品を選ぶのもおすすめです。
3.安全な魚・肉を選ぶポイント
赤ちゃんの離乳食が始まると、お肉や魚を使うことも増えます。
安全な食品を選ぶために、次のポイントをチェックしましょう。
- 魚 → 「天然もの」を選ぶ(養殖魚は抗生物質が使われることがある)
- 肉 → 「無投薬」「抗生物質不使用」の表示があるものを選ぶ
特に、鶏肉や豚肉は抗生物質が使われることが多いので、オーガニックのものや、放牧で育ったものを選ぶと安心です。

ハム・ソーセージなどの加工品については
別記事にまとめているので
ぜひ参考にしてみて下さい♪
>>無添加ハム・ソーセージは本当に安全?選び方と子供におすすめな商品を紹介!
オーガニック食品や無添加の選び方のポイントまとめ
子供や家族のために安全な食品を選ぶときは、次のポイントを意識しましょう。
- 有機JASマークがついたオーガニック食品を選ぶ
- 原材料表示をチェックして、添加物の少ないものを選ぶ
- 選産地や「無農薬」「減農薬」の表示を確認する
スーパーでは、「無農薬」「減農薬」の表示をチェックし、価格だけでなく品質も重視しましょう。
最初からすべてオーガニックにこだわるのではなく、優先すべき食材を決めて、少しずつ取り入れていくのがおすすめです。
家族みんなで健康的な食生活を楽しみながら、無理なく続けていきましょうね♪(*´艸`*)
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