「オーガニックってなんだか体に良さそうだけど、よくわからない…」
「赤ちゃんには安心できるものを食べさせたいけど、どう選べばいいの？」
そんなふうに感じているママも多いのではないでしょうか？
- オーガニック食品とは、農薬や化学肥料を使わずに育てられた食品のこと。
- 普通の食品との違いは、農薬や化学肥料の使用の有無、食品添加物の使用量、遺伝子組み換えの有無などがある。
- 農薬の使用量が一般の食品より少ないので、子どもの健康や環境に優しいというメリットがあります。
今回は、「オーガニックとは何？」という疑問に、簡単にわかりやすくお答えします！
赤ちゃんの食事や家族の健康に気をつけたい、オーガニック食品や野菜の基本を知りたい方には必見の内容です♪
オーガニックとは何？簡単に言うとこういうこと
オーガニックとは、「できるだけ自然に近い方法で育てられた農産物や加工食品」のことをいいます。
- 化学的な農薬や肥料をできるだけ使わずに育てられた野菜や果物
- 添加物をなるべく使わず、自然の素材で作られた食品
このようなものが「オーガニック食品」として売られています。
オーガニックとは何か？と聞かれたら、「自然に近い方法で作られた、体にやさしい食品」と覚えておくといいですね♪
オーガニック食品にはどんなものがあるの？
「オーガニックとは食品のこと？」と思われがちですが、実は野菜だけでなく、いろいろな種類があります。
- オーガニック野菜（例：有機ほうれん草、有機にんじん）
- オーガニック果物（例：バナナ、りんごなど）
- オーガニック米やパン
- オーガニック調味料（醤油、味噌、オイルなど）
- オーガニックベビーフード（離乳食として安心）
「オーガニックとは野菜だけのこと」と思いがちですが、調味料やおやつ、ミルクなどにも広がっているんです！
オーガニックが選ばれる理由とは？
とくに赤ちゃんや子どもには、できるだけ安心・安全なものを選びたいと思いますよね。
オーガニック食品が注目される理由は、体への負担が少なく、安心して口にできることにあります。
- 農薬や化学肥料の使用が少ない
- 添加物が少ない
- 自然のサイクルに配慮して作られている
オーガニックとは何ですか？と聞かれたときに、「赤ちゃんにも安心な食品のことだよ」と答えられるようになると嬉しいですね♪
日本の「オーガニック食品」の見分け方
「オーガニック食品って、どうやって見分ければいいの？」と疑問に思ったことはありませんか？
実は、日本では「有機JASマーク」がついている商品が、国の基準をクリアしたオーガニック食品です。
- 国が定めた「有機農産物のルール」を守っている証
- ちゃんと審査を受けて、合格したものだけがマークをつけられる
- スーパーやネットで「有機〇〇」「オーガニック〇〇」と表示されていても、マークがない場合は注意が必要
「オーガニックとは何か」を見極めるポイントは、このマークを探すことです。
オーガニックを選ぶときの注意
オーガニック食品はたしかに安心感があります。
しかし、必ずしもすべてが「絶対安全」や「完全無農薬」ではないことを覚えておきましょう！
- 少し値段が高いことがある
- 保存性が低いこともある（添加物が少ないため）
- 「オーガニック風」に見せた商品もある（ラベルチェックが大切）
「オーガニックとは何か」を理解した上で、必要に応じてバランスよく取り入れるのがおすすめです。
オーガニックを生活に取り入れるヒント
無理にすべてをオーガニックにしなくても大丈夫です！
まずは、毎日のごはんに少しずつ取り入れてみるのが続けやすい方法になります♪
- 赤ちゃんの離乳食の野菜だけオーガニックに
- 家族みんなが使う調味料をオーガニックに
- おやつやドリンクなどから少しずつ選んでみる
ママ自身も、「子どもに安心なものを選べている」という安心感が得られるのも大きなメリットですね。
オーガニック食品は子どもにとって安全？
オーガニック食品は子どもにとって安全なのでしょうか？
赤ちゃんや子どもは、体が未発達で食べ物の影響を受けやすいと言われています。
オーガニック食品は化学物質の影響を抑えることができるため、子どもの健康を考える上でメリットがあるとされています。
れこただし！
オーガニック食品だからといって
必ずしも「絶対に安全」とは言えません！
例えば、食中毒のリスクはどんな食品にもあります。
オーガニック食品でも、アレルギーの原因となる成分を含む場合があるので注意が必要です。
そのため、「オーガニックだから安心♪」と思い込まず、食材の選び方や保存方法にも気をつけることが大切です。
>>赤ちゃんや子供にオーガニック食品を選ぶメリット・デメリットについて詳しく知りたい方はこちら！
オーガニック食品のメリット・デメリット
画像リンク先：楽天市場
「オーガニック食品にはどんなメリット・デメリットがあるの？」
と気になるママに向けて、オーガニック食品の良いところと悪いところをまとめてみました！
オーガニック食品を食卓に取り入れる際の参考にしてみて下さい♡(*´艸`*)
メリット
- 農薬や化学肥料を避けられるため、子どもの健康に配慮しやすい
- 食品添加物の使用が少ないため、安心して食べられる
- 環境に優しいため、地球にやさしい選択ができる
デメリット
- 価格が高い（普通の食品よりコストがかかるため）
- 購入できる場所が限られる（スーパーによっては取り扱いが少ないことも）
- 保存期間が短い（添加物が少ない分、傷みやすい）
れこオーガニック食品を買いたい方は、
まずは必要最低限のものから少しずつ
始めてみるといいですよ♪
オーガニック食品とは？普通の食品との違いについてのまとめ
オーガニックとは簡単に言うと、「自然に近い方法で育てられた、安心して食べられる食品」のことです。
とくに赤ちゃんや子どもの健康を考えるママにとって、やさしくて心強い選択肢になりますよ♪
れこただし、
すべてを完璧にオーガニックに
しなくてもOK♪
「できるところから、できる範囲で」取り入れることが、続けるコツです！
もし「無添加」や「無農薬」との違いが気になる方は、こちらの記事も読んでみてくださいね☆