オーガニック食品とは？普通の食品との違いと子供への安全性について

「オーガニック食品って体に良さそうだけど、普通の食品と何が違うの？」

と気になったことはありませんか？

オーガニック食品は、農薬や化学肥料を使わずに育てられた食品のことで、子どもの健康や環境に優しいというメリットがあります。

ただし、価格が高かったり、保存が難しいといったデメリットもあります。

すべてをオーガニックにするのではなく、無理のない範囲で取り入れることが大切です。

本文では市販の食品との違いや、上手な取り入れ方について分かりやすく解説しています！

オーガニック食品とは？

オーガニック食品とは、化学合成された農薬や化学肥料を使わずに育てられた食品のことを指します。

農産物だけでなく、加工食品やお肉、卵、牛乳などもオーガニックのものがあります。

【オーガニック食品の基準】

オーガニック食品には、国ごとに厳しい基準が設けられています。

日本では「有機JAS認証」という制度があります。

これを取得した食品だけが「オーガニック食品（有機食品）」として販売できます。

オーガニック食品は、自然の力を活かして作られるため、環境にも優しいと言われています。

普通の食品との違いについて

オーガニック食品と普通の食品（一般的にスーパーなどで売られている食品）には、いくつかの違いがあります。

それぞれについて解説していきますね！(*´ω｀)

1. 農薬や化学肥料の使用の有無

普通の食品は、害虫や病気から守るために農薬が使われることが多く、化学肥料で成長を早めることもあります。

一方、オーガニック食品は、農薬や化学肥料を極力使わず、自然の力で育てられます。

2. 食品添加物の使用量

加工食品には、保存料や着色料、香料などの食品添加物が使われることがあります。

オーガニック食品の場合、添加物の使用が制限されており、できるだけ自然由来のものが使われています。

3. 遺伝子組み換えの有無

普通の食品の中には、遺伝子組み換え作物（GMO）が使われていることがあります。

しかし、オーガニック食品では、遺伝子組み換え作物の使用が禁止されています。

4. 環境への影響

オーガニック食品は、化学合成された農薬や肥料を使わないため、土や水を汚さず、環境にも優しいとされています。

普通の食品は、大規模な農業や畜産で作られることが多く、環境への負荷が大きくなることがあります。

オーガニック食品の選び方のポイントについては、別記事で詳しくまとめてあります♪(*´艸`*)

>>オーガニック食品の選び方のポイントを解説！安全な食品の見分け方

オーガニック食品は子どもにとって安全？

オーガニック食品は子どもにとって安全なのでしょうか？

赤ちゃんや子どもは、体が未発達で食べ物の影響を受けやすいと言われています。

オーガニック食品は化学物質の影響を抑えることができるため、子どもの健康を考える上でメリットがあるとされています。

例えば、食中毒のリスクはどんな食品にもあります。

オーガニック食品でも、アレルギーの原因となる成分を含む場合があるので注意が必要です。

そのため、「オーガニックだから安心♪」と思い込まず、食材の選び方や保存方法にも気をつけることが大切です。

オーガニック食品のメリット・デメリット

画像リンク先：楽天市場

「オーガニック食品にはどんなメリット・デメリットがあるの？」

と気になるママに向けて、オーガニック食品の良いところと悪いところをまとめてみました！

オーガニック食品を食卓に取り入れる際の参考にしてみて下さい♡(*´艸`*)

メリット

• 農薬や化学肥料を避けられるため、子どもの健康に配慮しやすい
• 食品添加物の使用が少ないため、安心して食べられる
• 環境に優しいため、地球にやさしい選択ができる

デメリット

• 価格が高い（普通の食品よりコストがかかるため）
• 購入できる場所が限られる（スーパーによっては取り扱いが少ないことも）
• 保存期間が短い（添加物が少ない分、傷みやすい）

オーガニック食品とは？普通の食品との違いについてのまとめ

オーガニック食品とは、農薬や化学肥料を使わず、環境に配慮して作られた食品のことを指します。

普通の食品と比べると、化学物質の使用が抑えられているため、子どもにも優しい選択肢の一つです。

ただし、オーガニック食品にもメリットとデメリットがあるため、無理をせず、家庭の状況に合わせてバランスよく取り入れることが大切です。

例えば、「野菜はオーガニックにするけど、お肉は普通のものを使う」など、無理のない範囲で取り入れてみるのもいいかもしれません。

大切なのは、ママが安心して子どもに食べさせられるものを選ぶことです♪

オーガニック食品について知識を深めながら、無理なく取り入れていきましょう！(*´艸`*)